Foren-Archiv von www.medizin-forum.de

[andis]

Ich esse viel Brokkoli und Blumenkohl. Ist das ungesund wenn man es jeden Tag isst? Sind da irgendwelche Vitamine drin, von denen man nicht zuviel bekommen darf wie etwa Vitamin K? Das ist doch für die Blutgerinnung notwendig. Könnte man dann an einer Überdosis Brokkoli sterben?

[Pina1989]

Ganz ehrlich...ich glaube, so viel, dass du an einer Überdosis Brokkoli stirbst, kannst du davon gar nicht essen

[andis]

Wer weiß. Ich kann am Tag locker paar hundert Gramm davon essen und wenn man das jeden Tag tut könnte es vielleicht gefährlich werden wegen dem Vitamin K.

[Elfe]

Hallo andis
Ich schließe mich Pinas Meinung an .
Solange Du keine Medikamente einnehmen mußt, die davor warnen, zuviel Vitamin K zuzuführen, iss, was Dir schmeckt
Gemüse liefert neben wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen ja auch sog. "sekundäre Pflanzenstoffe", die ebenfalls gut für den Körper sind
Liebe Grüße Elfe

[Marcus]

andis veganer leben nur von sowas, und ich habe noch nie gehoert das sie an zuviel gemuese gestorben sind, eher an anderen dingen.
_________________
Viele Gruesse aus Texas



What ever........

[bluemoon64]

Also gefährlich ist esw nicht - aber etwas eintönig. Du solltest etwas mehr variieren, da andere Sorten wiederum auch andere Mikronährstoffe enthalten, die der Körper auch braucht.
_________________
Alles Gute, Maren

"Gesundheit ist nicht alles, aber ohne Gesundheit ist alles Nichts."