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Verfasst am: 14.03.07, 14:20 Titel: Seriösität von Fachstudien meist mit hypotetischer Substanz
Sehr geehrte Fachforenteilnehmer,
... Studien ohne Erfahrungswerte sind mir ehrlich gesagt sehr suspekt, weil sie zu hypothestischen Charakter haben. Wer kannl schon zuverlässig sagen wie ernstzunehmen die dortigen Kernaussagen sind.
Erkenntnisse darf man m. E. nicht ohne weiteres hochrechnen. Das ist m. E. auch ein Grund, weshalb es in der Ernährungswissenschaft immer noch erhebliche Widersprüche gibt bezgl. der NÄhrwerte bestimmter Lebensmittel. Dies wird bspw. vor allem daran deutlich, daß die positiven Eigenschaften der Trennkost möglicherweise fundiert sind - aber nicht mehr zu dem hierzu notwendigen Aufwand passen.
Vielleicht ist es auf dieser Grundlage besser man beruft sich zunächst einmal auf Daten der Dt. Ges. f. Ernährung.
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