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[mape01]

Mich würde es mal interessieren wie lange es dauert bis z.B. eine Portion Pommes tatsächlich auf der Waage "zu messen" ist. Ich meine damit was nach der Verdauung im Körper als meßbares Gewicht bleibt.
Dauert es 1 Tag oder 2 Tage oder sogar nur Stunden bis das Fett in den Fettzellen landet?

[mape01]

Hat denn niemand eine Antwort auf meine Frage?

[Brigitte Goretzky]

Hallo,

Sie haben vermutlich deshalb keine Antwort bekommen, weil man Ihre Frage nicht so recht beantworten kann.

Menschliche Koerper und ihre Funktionen sind sehr kompliziert, es laufen tausende von Prozessen gleichzeitig ab. Daher gibt es auch kein so einfaches "100 g Schokolade rein-100g Fett auf den Hueften"-Prinzip. Es gibt genuegend Leute, die essen taeglich z.B. eine Portion Pommes, nehmen dabei aber soagr ab, weil die Energie der Pommes ziemlich bald fuer irgendwelche Aktivitaeten verbraucht wird. Aber selbst wenn sich jemand ueberkalorisch ernaehrt und staendig zunimmt ist dieser Prozess nicht so linear, dass man angeben koennte, wieviele Stunden nach dem Essen die ueberschuessige Energie als Fettpolster angelegt ist.

Noch schwieriger wird es, wenn man das Koerpergewicht als Indikator fuer Stoffwechselvorgaenge nehmen moechte. Das Koepergewicht schwankt staendig im Laufe eines Tages. Wir fuehren Dinge zu (Essen und Trinken), gleichzeitig geben wir Stoffe ab (Schweiss, Wasserverlust ueber die Atmung, Toilettengang fuer beiderlei Geschaeft), so dass eine kurzfristige Gewichtskontrolle nicht aussagekraeftig ist. Gewichtskontrolle lohnt sich nur fuer eine langfristige Kontrolle, ob man sich im Grossen und Ganzen richtig ernaehrt.

Ob das jetzt hilfreich war, weiss ich nicht, aber genauer geht es nicht.

Viele Gruesse,
B. Goretzky

[**ela**]

Hallo

also diese Frage hat mich auch schon so manches mal beschäftigt.
Daß es keine genaue Antwort gibt dachte ich mir schon.

Manchmal habe ich nach einem "sündigen" Tag abgenommen und nach einem "kalorienreduzierten" Tag sogar mehr auf der Waage. Liegt also die Erklärung nahe, daß das Gewicht erst nach der vollständigen Aufnahme der Inhaltsstoffe in alle Körperzellen Veränderungen zeigt.

Das wirft bei mir wiederum die nächste Frage auf:

Habe ich einen Tag mit Ausdauer- oder Kraftsport hinter mir, ist die Waage ebenso ungnädig. Daß ich dabei gleich ein Pfund an Muskeln aufgebaut habe, scheint mir unwahrscheinlich.

Also am besten recht regelmäßig (zeitlich und Inhalts- bzw. kalorientechnisch) ernähren ?

Lieben Gruß
Manuela