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[madoc0383]

Hallo Zusammen,

da ich kaum rohes Obst vertrage (Allergien) koche ich in letzter Zeit das klein geschnittene Obst (mundgerecht fürs Müsli) kurz ab. So ca. 2-4 Minuten. Danach vertrage ich es einwandfrei.

Meine Frage ist: töte ich dadruch auch sämtliche Vitamine ab oder nur die Alergene (oder wie die heißen)?
Denn wenn ja, kann ich mir das ja auch sparen....

Gruß
Markus
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Das Reh springt hoch, das Reh springt weit;
warum auch nicht, es hat ja Zeit!

[madoc0383]

hm.... schade dass hier niemand was zu sagen kann....
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