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Verfasst am: 16.10.06, 19:49 Titel: Ernährungsberatung in Schwangerschaft und Stillzeit
Ernährungsberatung in Schwangerschaft und Stillzeit
Fachbuch im Hippokrates-Verlag (edition hebamme) für Multiplikatoren
„Muss ich meine Ernährung jetzt völlig umstellen? Darf/soll ich jetzt für zwei essen? Bekomme ich über die normale Ernährung genug Vitamine? Wie kann ich bei meinem Kind Allergien vorbeugen?“ – Solche und eine Vielzahl anderer Fragen rund um die Ernährung beschäftigen schwangere und stillende Frauen. Obwohl ein großer Informationsbedarf und viele Unsicherheiten bestehen, kommt die individuelle Ernährungsberatung in der Betreuung von Schwangeren in der Regel zu kurz.
Durch eine ausgewogene Ernährung kann die Entwicklung des ungeborenen Kindes unterstützt und die Gesundheit von Mutter und Kind gefördert werden. Auch manche Schwangerschaftsbeschwerden lassen sich mit Hilfe der Ernährung lindern.
Das Buch „Ernährungsberatung in Schwangerschaft und Stillzeit“ von Ute Körner und Ruth Rösch liefert Hebammen, aber auch anderen Multiplikatoren die notwendigen Grundlagen für eine kompetente Ernährungsberatung der schwangeren und stillenden Frauen. Im Praxisteil geben die Autorinnen (beide Diplom-Oecotrophologinnen) mit konkreten Ernährungsempfehlungen, vielen Praxistipps und empfehlenswerten Rezepten eine wertvolle Hilfestellung für die Beratungspraxis.
Aus dem Inhalt:
- Ernährungswissenschaftliche Grundlagen
- Physiologische Veränderungen des Stoffwechsels in Schwangerschaft
und Stillzeit
- Ernährungsberatung in der Schwangerschaft
- Ernährungsberatung bei Schwangerschaftsbeschwerden und
Risikofaktoren in der Schwangerschaft
- Ernährungsberatung in der Stillzeit
- Besonderheiten bei alternativen Ernährungsweisen
- Ernährung allergiegefährdeter Säuglinge
- Rezepte.
Ernährungsberatung in Schwangerschaft und Stillzeit
U. Körner, R. Rösch
Hippokrates Verlag (Edition Hebamme) 2004
165 Seiten, 20 Abb., 18 Tab., kartoniert
ISBN 3830452128
EUR 24,95
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